Description
Les oignons verts, aussi appelés ciboules ou oignons nouveaux, sont des légumes frais avec de longues feuilles vertes et de petits bulbes blancs.
Ils ont une saveur d’oignon légère et douce qui rend les plats plus délicieux. Les oignons verts sont très bons pour la santé.
Ils contiennent de la vitamine C, qui aide votre corps à lutter contre les maladies, et des fibres, qui sont bonnes pour votre estomac et la digestion.
Les oignons verts contiennent aussi du potassium, un minéral important pour la santé du cœur et qui aide à contrôler la pression artérielle.
Vous pouvez manger les oignons verts crus dans des salades, les ajouter dans des soupes ou les utiliser pour donner de la couleur et du goût à de nombreux plats.
Ils sont faciles à laver et à couper, et vous pouvez utiliser aussi bien la partie verte que la partie blanche.
Ajouter des oignons verts à vos repas est une façon simple de rendre votre alimentation plus saine et plus savoureuse.
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